Сырный торт «Гауда»

Ингуля писал(а):

Меня немного напугало, когда сыр растворился в сливках, на вид получилось консистенция такая, как скисшее молоко, которое заливают в горячую воду (комочками).

А может сыр на порошковом молоке был изготовлен... сейчас из чего только не делают качество продуктов оставляет желать лучшего!!!!!!!

Ингуля писал(а):

Я думаю дело все в моей старой духовке: в ней тяжело поставить нужную температуру и нагрев очень не равномерный (суфле пропиклось очень не равномерно).

конечно, и от духовки многое зависит! Очень надеюсь, что новая духовочка у тебя появится в самое ближайшее время и тортик тебя еще порадует своим вкусом!!!

Ингуля писал(а):

И тогда надеюсь отчитаюсь с успешным приготовлением

УДАЧИ, Ингуля!