Торт «Трюфель» с черносливом и орехами

Да я внимательно читала про шоколадную массу и она у меня так не легла может у нас в Израиле шоколад другой не знаю ну впрочем не буду искать причины просто сделаю его еше несколько раз!
Спасибо