Наташ, нужно 40 гр. крахмала в тесто и 40 гр. крахмала в вишню !!! Да, тортик действительно получается очень высокий, я тоже в форме для торта не смогла его крышкой накрыть !
После украшения торт тоже лучше поставить в холодильник до подачи !!!
Тортик у тебя очень отлично получился !!!
Напиши пожалуйста потом, понравился ли на вкус !!!