Косички марципановые

Разик

Разик писал(а):

, косички просто превосходные

Разичка,очень приятно заманить тебя!!!

Разик писал(а):

Очень-очень хочу испробовать

Если хочешь,значит испробуешь,а делать их легко и просто

Разик писал(а):

Какая у него консистенция и вкус?

Марципан по-консистенции мягкий как пластилин,можно даже цветочки или фигурки лепить для украшения тортов,а на вкус очень слaдкий, но в выпечке получается удачное сочетание,особенно с изюмом или фруктами.

Разик писал(а):

Только вот, никогда не встречала марципан

Можно готовый купить,а можно самой сделать
вот рецептик:
200г миндальных орешек /без кожуры/
200г сахарной пудры
Немного воды / в оригинале розовый сироп,сделанный из лепестков роз/
Миндальный аромат / на любителя/
Миндаль измельчить,добавить сахарную пудру,хорошо перемешать,расстереть,добавить для консистенции немного воды и пару капель нейтрального раст. масла.Масса должна быть еластичной.Можно из нее сделать шарики,обвалять в смеси какао и ванильного сахара-получатся марципановые конфеты.,а также можно использовать как начинку для выпечки.