Три варианта закуски из синеньких (баклажан)

Вереск писал(а):

,в первом салате из синих если вместо листового сельдерея положить стебли сельдерея это не испортит вкус салата?

Вероника, я пользуюсь только листовым сельдереем, но думаю, что стебель придаст баклажанам нужный аромат. Я пробовала делать с петрушкой, вкусно, но не тот аромат и поэтому не тот вкус, а сельдерей именно то, что нужно. Хотя я сельдерей люблю только в помидорах и баклажанах. Удачи