Нежный яблочный кекс

Сказочно вкусный кекс, серединка такая влажная и ароматная, словно пропитанная сиропом Вообще то не очень люблю яблочную выпечку и готовлю только по оч-чень большой просьбе, но этот кекс - назначаю своим любимым От себя добавила цветные цукаты, чтоб радовали глаз и, кстати, ты одна не любишь корицу, нас наверное таких двое Катюша, спасибо за рецепт большое-большое