Творожное мороженое с апельсиновой прослойкой

Arseniya писал(а):

спасибо за рецепт. Только у меня оно получилось каким-то маслянистым и с комочками. Видимо творог плохо взбился, хотя я его очень долго взбивала. и со сливками я не поняла- до какого момента их нужно взбивать? Они как "отслоились", когда я смешала их с творожной массой.

творог лучше протереть через сито,т.к бывает крупинками а сливки надо взбивать до загустения,минут 5-7, они становятся как сметана по консистенции.