Всё о выпечкe хлеба

anja-73 писал(а):

Анечка, молодец!!!!!! Выглядит очень аппетитно!!!!! А теперь расскажи немножко: Дрожжи ты добавляла? Как вела себя твоя закваска? И не забыла ты убрать немножко?

Дрожжи я добавляля 10гр. Закваски у меня осталось 140гр. поставила в холодильник. Трудно было тесто формировать, тесто к рукам липло, , но при помощи лопатки я его формировала.
Закваска вела себя нормально, может не очень бурно, как надо, но была пышненькая