Яблочно-творожная запеканка (тает во рту)

Ну вот, ента запеканка у нас теперь прям постоянный десерт! На выходных сделала на даче два раза.. и все равно тесто жидкое ну да и фиг с ним.. главное - вкусно! (манки класть больше не хочеца, так как кажется ее количество абсолютно оптимально).