Яблочно-творожная запеканка (тает во рту)

Мармазетка писал(а):

В первый раз как собсна и сейчас у меня не выходит такая густая масса.. все время выливаю тесто, а не выкладываю.. наверно надо брать обезжиренный творог? совсем совсем сухой?

Вообще-то жирность творога не влияет на густоту, я беру творог 5-9% жирности. Попробуйте добавить чуть больше манки.

Мармазетка писал(а):

Сказать что запеканка вкусная - это ничего не сказать!!! Еще раз огромное вам спасибо!

Спасибо большое за теплые слова
Очень рада, что Вам понравилось!!!

Забрала рецептик!
ЛюдчикЛюдочка! Спасибо!

Ну вот, ента запеканка у нас теперь прям постоянный десерт! На выходных сделала на даче два раза.. и все равно тесто жидкое ну да и фиг с ним.. главное - вкусно! (манки класть больше не хочеца, так как кажется ее количество абсолютно оптимально).

Людчик

оооочень вкусненько

СПАСИБКИ за рецептик

Людмила, огромное спасибо за прекрасную запеканочку! Ох и отвела же я душу! Очень соскучилась!

спасибо большое за рецепт!запеканочка в духовке)))) только жидковато получилось,пришлось больше манки сыпать!я никогда не делала запеканку с четырьмя яйцами!посмотрим,что получится)))постараюсь фотки выложить!еще добавила в запеканку мармелад!

А как фотку добавить???????????

Как вы думаете,могла запеканка не получиться из-за замены меда сахаром?У меня она вышла плотной и не нежной,увы...Видимо,дело именно в меде.

Нежная штучка!!



Спасибо за рецепт!!!

Нигишка писал(а):

А вы не подскажите, у вас на фотке она такая пышная, а у меня уже второй раз такая не получается

Я добавила 1/2ч.л. соды в творожно-манную смесь, пока взбивала яйца с сахаром, сода сработала... может, это поможет
консистенция действительно получается воздушной и нежной!!

Девочки, очень рада, что понравилась запеконочка.
А то, что тесто жидковато не страшно.
А чтобы запеканка получилась болеее пишной берите не очень большую форму.

и я приготовила...вкуснятинаааа...слопала еще горячий кусочек...слов нет как вкусно и нежно!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!

Потрясающая запеканка, очень вкусная Ребенок одобрил и попросил добавку, спасибо, Людмила

Людмила,спасибо за простой рецептик!Непременно приду в ближайшее время с отчетом!

Людмила, присоединяюсь ко всем отзывам - запеканка очень вкусная и нежная
Теперь она у нас любимая, спасибо, Людочка

Спасибо девочки за теплые слова. Очень рада, что понравилось

запеканка проста в приготовлении (что радует) и безумно вкусная особенно с пылу с жару)) спасибо огромное!

Людчик
и я с отчетиком!


Только у меня нет духовки и я делаю творожную запеканку в СВЧ.
Изначально пользуюсь рецептом Юляна
http://forum.say7.info/topic11743.html
А также комбинирую с рецептом Katjuwka (http://forum.say7.info/topic25810.html?sid=c0ed6c7d47e335f9e72ea71866509bbe) - добавляю натертую морковку.

А вот сегодня с утра вдохновилась вашим рецептом. Из фруктов была клубника - её и добавила. Также я кладу разрыхлитель, ванилин.
Получилось с кислинкой, очень свежо!
Буду обязательно пробовать и с яблоком, и с бананом. О! Надо еще корицы добавить!

Спасибо за вдохновение!

Сделала с чёрной смородиной - очень вкусно!!!

Людчик-Людмилочка!!! Большое спасибо за рецепт - всё очень быстро и вкусно!

Людочка! Спасибо за запеканочку! Очень вкусненькая получилась!
Фотографировать не стала, т.к. весь верх растрескался и раскрылся (пекла в такой же кексовой форме, как и ты). И не очень равномерно разделила слои - нижний получился толще, потом яблочный слой и верхний слой творожной массы более тонкий.
Но на вкус это никак не повлияло! Вкуснотища!!!

Спасибо!

как же я люблю творожные запеканки
забираю в закладки.скоро буду печь

Спасибо за подробный рецепт!!!!

Вку-у-у-сно получилось , спасибо за рецепт!

Вкуснейшая запеканка, одна из самых любимых

Оченгь вкусно,очень сочно,очень нежно Спасибо большое

Люда, большое спасибо за рецепт , вчера делала полнормы - вкусненько , но у меня плотная запеканка вышла, может оттого, что блендером смешивала