Картофельная бабка

kitasha

kitasha писал(а):

А вот Вашу увидала и поняла - вот ОНА !!! Хочу срочно!!!И в восторге - это "моя " бабка.

Я очень рада, что рецепт подошел (бабка понравилась)!
А окрошку, все никак не прочитаю, что там выставили другие. Тати, я просто напишу вам набор продуктов, которые закладываю в окрошку.
Картофель, говядина отварная, яйца, огурцы свежие, зеленый лук, немного редиса, укроп, можно петрушку, горчицу, соль по вкусу, можно хрен. Все нарезаю кубиками, заливаю квасом (покупаю Лидский квас, готовый, но мой папа делал сам хлебный квас). Добавляю сметану. Вот и вся премудрость.