Суши-роллы Калифорния, Филадельфия, Унаги и Икура маки

ой, как здорово!
а я никогда не пользовалась пищевой пленкой, а выкладывала нори непосредственно на коврик, но это просто потому, что я инсайд-аут роллы делала всего один раз, получалось, но как-то.... корявенько, теперь знаю секрет, спасибо! Перед приготовлением ролла нори держу немного во влажном полтотнце, чтоб он размягчился. И за водичку с лимоном спасибо! до раньше пользовалась просто водичкой)))

Утро
отличные, аппетитные роллы, Наташа!!!