Розочка с корицей - рецепт постный

Очень понравились булочки и я их решила приготовить.
У меня возник вопрос, когда я стала уже раскатывать тесто, то увидела крупинки дрожжей в нем, они не растворились, это нормально? Или крупинок не должно быть и нужно вымешивать пока они не исчезнут?
Дело в том, что в других рецептах я растворяла дрожжи в теплом молоке, поэтому ничего подобного у меня до этого не происходило.
Спасибо за ответ