у меня получилось как-то маловато теста..вышло покрыть только дно толщиной 0,5 см..не о каких бортиках даже речи не идет.. все сделала точно по рецепту..и крема как-то маловато вышло.
Екатерина, форма ваша точно 20 см в диаметре? Теста и безе получается только - только на такую форму, бортики совсем должны быть невысокими!