Розочка с корицей - рецепт постный

Каролина писал(а):

Очень понравились булочки и я их решила приготовить. У меня возник вопрос, когда я стала уже раскатывать тесто, то увидела крупинки дрожжей в нем, они не растворились, это нормально? Или крупинок не должно быть и нужно вымешивать пока они не исчезнут? Дело в том, что в других рецептах я растворяла дрожжи в теплом молоке, поэтому ничего подобного у меня до этого не происходило. Спасибо за ответ

Конечно, любое тесто надо хорошенько вымешивать. По этому рецепту пеку не первый год, но у меня такого никогда не было, возможно очень сухие и крупные дрожжи. Думаю волноваться не стоит, если ты их ещё не испекла, попробуй хорошенько вымесить тесто.

Окси, какая ты умничка, уже испекла булочки, а я даже не заметила твой отчёт, сама не знаю почему. МОЛОДЕЦ!!!