Яблочно-карамельные маффины от Джеймса Мартина

djay2
Евгения, дело тут не только в духовке, но и в размерах, и в консистенции, поэтому вы пожалуйста не сильно ориентируйтесь на то, что я скажу - смотрите "по ситуации".
Я пекла минут 25, в книжке рекомендуется 30-35. Но по книжке они и более зажаристые, а я не стала их сильно сушить, решила - пусть будут нежненькими..
Успехов!!