softball писал(а): |
На какой скорости лучше месить? какими венчиками? |
Месить надо крюком (специальная насадка для дрожжевого теста), на второй скорости (у меня комбайн очень мощный)
softball писал(а): |
какими венчиками? |
Венчик (если ты имеешь в виду венчик для взбивания) с таким тестом не справится
Ириш, прости, если поздно ответила