Рисовая запеканка с кабачками

Идущая писал(а):

Скажите, а чем можно заменить грибы? Или совсем убрать? Просто у меня дочка любит запеканки, а грибы мы пока не даем ей.

Понятно Можно и просто без грибов, можно вместо грибов положить немного куриного филе, вареного или обжаренного, или рыбку.

Идущая писал(а):

При таком способе она точно запечется? То есть не будет разваливаться?

А ты, Леночка, знаешь другой способ? тогда поделись

Идущая писал(а):

Может, какие секреты есть? А то у меня разваливаются обычно запеканки...

Да никаких секретов Это классическая заливка - яйца и сметана (молоко, сливки), добавление сыра сделает ее еще более крепкой. Единственное правило - дать запеканке выстояться минут 15 в форме. За это время она не успеет остыть, но окрепнет.