Альфахорес - аргентинское печенье

luluza
Луиза, классные печеньки!!!!!! Спасибо большое за отзыв и доверие!

luluza писал(а):

третий раз пришлось потолще катать потому что сыпались..но тесто супер...у меня даже слов нет .

Да, тесто очень сыпучее, оно даже под скалкой рвется. Но, чем чаще с таким тестом общаешься, тем быстрее к нему привыкаешь и все получается хорошо.
Действительно, можно катать потолще, тогда легче с ним работать. Еще можно не руками переносить на противень, а железной лопаточкой, но мне удобнее все ручками.
Луиза, еще раз - спасибо!!!! Печеньки - восторг!!!!