Холодный суп Танаф

vital-34 писал(а):

Моем одну пиалу риса, тщательно промываем. бросаем в едва тёплую воду.

Виталий, я извиняюсь, но я не поняла, рис отвариваем в воде или в кисломолочно-водно-яичной смеси? Она же свернётся при нагревании? Извини Виталий, но не могу поверить, что это съедобно. Может это шутка? Никогда не слышала о таком....