Французский крем-суп из шпината

Милашка93
Виктория! Мне приятно, что рецепт обратил на себя Ваше внимание!

Française

Française писал(а):

Белый стебель тоже в пищу употребляется или только листья???

Даша , употребляют только листья, как щавель. Если небольшие стебельки у листа, их отрывать не надо, но если шпинат пошел в стрелку, то со стебля обрывают листья. Стебель не употребляется.