. у меня вопрос а можно ваши вкусные хачапурки проиготовить не из зернистого творога(тесто я имею ввиду ) а из жидкого творога т.е пасто образного. это изменит вкус и структуру теста
Леночка, можно! Я из него и делаю тесто (всё и столько же, как в рецепте). Как он у нас выглядит, можно посмотреть здесь: