Мирт
Юлия
40 лет
Сибирь
Чтобы после тепловой обработки пирожки не получились "пустыми", моя мама научила меня делать так: щавель порезать, положить в друшлаг. Друшлаг в свою очередь опустить в глубокую чашку. И обдать щавель кипятком. помешать. Немного подержать в кипятке. Он сразу уменьшится в несколько раз. стряхнуть воду.Ну а затем как обычно. В пирожок щавель, чайную ложку сахара и хорошо залепить.
