| Lakshmi писал(а): |
| Корж такой красивый был....а начала на полотенце откидывать и поломала напрочь |
Анжелика, ты на верном пути, почти получилось ведь, да и ситуацию тебе удалось исправить.Тем более:
| Lakshmi писал(а): |
| но зато так вкусно |
| Lakshmi писал(а): |
| Попробую ещё через время..мне конечно очень хочется преодолеть свой страх перед рулетами |
В общем, как лучше вынимать большой корж с противня: вначале убедиться, что он легко отходит.Если где пристал - пройтись аккуратно лопаткой. Потом ставишь противень с коржом как-бы стоя, под таким углом, чтобы он оставался на противне.Поставь противень одной стороной прямо на полотенце.Одной рукой в прихватке держишь противень, другой рукой (тоже в прихватке) легко прижимаешь корж к противню, и переворачиваешь противень таким образом, чтобы корж оказался как-бы на руке.Все, убираешь противень, и перекладываешь корж на полотенце.
Всё это делать нужно прямо над полотенцем, расстелить его на столе предварительно, и делать.Чтобы не пришлось долго корж держать на руке.То есть корж как-бы сразу частично оказывается на полотенце, а потом ты его туда окончательно переносишь.
Понятно объяснил, нет ? (торопился, рутина).