Сырный торт «Гауда»

Kir писал(а):

скажите, а в шоколадной версии нужен лимон в бисквите?

в бисквит мона и не добавлять , а вот для приготовления суфле лимонный сок лучше использовать, тогда белки лучше взобьются!