«DesignAndCakes» чемпион Франции по кейкдизайну

У нас двухгодовалые малыши повально увлечены Немо, и вот соседка, которая просила сделать тортик в агусте, прислала свою подружку, бабушку двухгодовалого Матео. Я, недолго думая, состряпала мой первый заказной тортик, еще одного "Немо" буду делать в августе, но этот тортик показал все мои ошибки, которые будут исправлены в августе!
Спасибо Леночке "Колючей" за идею

большой коралл из заварного теста покрыт айсингом и посыпан сахаром, на вкус просто потрясающе.
база, как обычно у французов, шоколад с шоколадным муссом

айсинг под рыбками на фасаде еще не подсох поэтому видно зубочистки на фотке, а потом отвалилась водоросль, но я ее приклелила айсингм и все было хорошо.

вид сзади

вид сверху

перед

низ с боку

до украшений