Песочно-ягодно- воздушный пирог

Спасибо за рецепт! Вообще не люблю песочное тесто, но этот пирог удался - тает во рту!
песочное+вишня с кислинкой+безе = вкуснотень!



только безе у мя не сильно взбилось - желток в белок попал, ну эт не страшно)))

В след. раз сделаю на большой противень... чето быстро он съедается)))