Тесто для бисквита

Добрый день Людмила!

У меня все вышло, единственное, когда вытащила из духовки коржик упал немного...

Подскажите, через какое время после приготовления коржа лучше вынимать его из духовки. Я поняла, что сразу этого делать не стоит...


Спасибо за рецептик!