Карамелька
Галя, у меня есть один рецепт, правда сама я ещё никогда не делала, (проще купить
), стяпнула его давно на просторах инета, аккуратненько переписала себе в книженцию, а откуда корни его - увы, не знаю... проститете меня, Aвтор, пожалуйста....
1 белок, 1 ст. сах. пудры и чуток лимоной кислоты или лим. сока
Белок слегка взбить до пены, продолжая взбивать постепенно добавить сах. пудру. Взбивать до увелечения объёма и до устойчевого рельэфа. Готовой массой наполнить корнетики или конд. шприц, можно писать....Подкрасить любой пищевой краской, если краска-порошок, предварительно разбавить пару каплями воды... Готово!!!