Булочки для гамбургов

Цифровая Жмуриха писал(а):

а сколько муки добавлять первоначально?

Кристина,немного муки-2-3 ст.л.,чтобы опара была похожа на густую сметану,датъ
опаре подойти,а потом уже всё остальное,замесить тесто,но не крутое,должно бють очень мягким,нежным
Удачи