Karmin
46 лет
Днепродзержинск

1кг грибов(любых),2-3 луковицы покрупнее,1,5 кг кальмаров,подсолнечное масло,майонез.Очищенные кальмары отварить в течении 3-5 минут,остудить(предварительно вытянув из воды)и нарезать соломкой.Грибы нарезать соломкой и обжарить на подсолнечном масле,затем откинуть на дуршлаг(чтоб лишнее стекло).Лук нарезать полукольцами и тоже обжарить на масле ,которое осталось от грибов.Все смешать пока грибы еще теплые,добавить майонез,перемешать и разложить по салатникам.Получается много,вкусно,и быстро!