Бисквитный рулет «Домашний»

Тростинка писал(а):

Любаша, утешь неумеху. Не получился у меня рулет. Меня, конечно, духовка подвела и рулет первый в жизни И есть вопросик - какая оптимальная толщина готового бисквита?

Танечка, главное НЕ ОГОРЧАЙСЯ!!! Не получилось сегодня - получится завтра, главное не паниковать и не опускать руки!
А в чём собственно проблемма??? Что именно не получилось???
По поводу твоего вопроса ничего не могу точно ответить, иак как у всех противень разного размера, и сам бисквит получается у всех по-разному. У меня на большой противень размером внутренней части 33х40см, получается сам бисквит примерно полтора сантиметра толщиной. Но это ещё зависит от величины яиц. Будут ещё вопросы, не стесняйся и спрашивай. Желаю успехов!!!