Пирожки

svetkov писал(а):

а что такое шопот, который то надо выпускать, то не надо?

Светочка, на 11 фотке видна белая миска с синей крышкой
.Эта мисочка называется Замесочное блюдо .
Крышку на нём закрывают, а потом один край крышки немножко приоткрывают, - чтобы выпустить воздух, - и сразу же закрывают.
Вот это и есть шепот!
В результате получается, что крышка герметично закрыта!