Для тех, кто делает торты на заказ

OlgaY
Оля! Торт замечательный!

OlgaY писал(а):

А пузырьки под мастикой,между мастикой и тортом.Вроде стараюсь разгладить ее и тк далие,но потом она уже начинает прилипать к торту ее не отлепить...не повредив

Я тоже где-то видела про иголочку. но не на мастике, а как в твоем случае - между мастикой и тортом. В смысле, когда торт уже покрыт, пузырьки оооочень аккуратно тоненькой иглой проколоть и воздух выгнать Сама как-то пробовала - нормально получилось. Но лучше. конечно, сразу разглаживать от центра к краю, тогда пузырьков не будет