Раз два и - готово (засолка рыбы)

Попробуйте мой способ засолки рыбки :

на 1 кг. 2ст. ложки соль + 1ст.ложка сахар.

чуть перчика , и лаврушечку.

переварачивать 3-4 раза в день. Я мариную сутки.
А лимончиком поливаю когда она готова.