Торт «Вита»

Amuna

Amuna писал(а):

заварить горячим сиропом" СЬюзан, как это сделать?

Очень просто-варите сироп из сахара и воды.Пропорции на 2белка:100гр сахара и примерно 3-3,5ст ложки воды.Сварить до растворения сахара около 10минут.Лучше не мешать.И вот этим горячим сиропом заварить взбитые белки,вливая тонкой струйкой,не переставая взбивать.
Надеюсь,у Вас,Amuna,все получится!