Пирожное «Клубничный чизкейк с маскарпоне»

Дымусик писал(а):

Нина прекрасный рецепт! А можно всё сделать одним большим тортом?

Я тоже об этом думала, но боюсь, что его очень сложно будет разрезать. Так как мы не используем ни желатин, ни каких-либо других скрепляющих ингредиентов, то сливочная шапочка более напоминает очень мягкое мороженое. И торт просто не получится разрезать ровными кусочками, он сомнется. Если только сесть и всей семьей есть ложками, прямо от большого куска

Дымусик писал(а):

"1 чайная ложка ванильного экстракта"- это ванилин в пачке? Заранее спасибо за ответ!

Ванильный экстракт - это такая жидкость, разлитая в маленькие бутылочки, с ярким ароматом ванили. Она более натуральная, чем ванилин. В Питере в продаже не видела, покупала в Финляндии и во Франции.