Тесто для бисквита

Привет! Карина!

Сегодня пекла бисквит снова в духовке, и так как низ горит, ставила в духовку в самый низ сковороду с водой.

Начала делать тесто и сразу включила духовку, поставила вниз сковороду с водой.

И когда ставила тесто в духовой шкаф вода в сковороде была нагрета!


Готовился мой бисквит ровно 50 мин.

Да, еще, вода в сковороде должна быть налита не на донышко, а чуть больше половины!

Бисквит пропекается прекрасно! и не оседает!