Оладьи в стиле «Хачапури»

Ирочка, я опять к тебе пришла, дорогушенька, чтобы поблагодарить.
И оладушки с собою принесла!!! Они у меня не только в закладочках вылеживались, но и мозг сверлили все время, с тех пор, как я увидела в разрезике сыыыыыыр расплавленный вытекает!!! Я это так люблю!!!
Спасибо тебе, моя хорошая мастерица, за чудесный рецепт.
А вот и мои оладки-хачапури. Угощайся, дружочек!