Овсяный кекс с черносливом и грецкими орехами

Цитата:

Ну замени часть объема овсянки отрубями, думаю, нормально будет.

В том то и вопрос, если заменять ВСЮ молотую овсянку отрубями, то сколько их добавлять, чтобы кекс не испортить?