анастасия 555
47 лет
приморье
Здравствуйте все!Случайно заглянула,почитала и решила написать,поделиться своим простым рецептиком:котлетки из говяжей печени:300-400грамм печени,,1 морковь,пол луковки можно ещё чесночек-через мясорубку(хотя,я тру холодную печень на терке крупной,и всё остольное тоже натераю) добавить 1 яйцо ,1-2 ложки столовых манки,должно получиться как на оладьи и жарить на растительном масле с двух сторон.Отдельно в кастрюльке зажарить лук с морковкой ,залить сливками(чуть-чуть,если есть)или просто водой ,выложить туда котлетки и чуть-чуть потомить.И с рисом или гречкой или картошкой -очень вкусно.Вот,может кому пригодится.