Мусс-желе «Летняя прохлада» (с мятой и лимоном)

Юля, несомненно, у десерта очень вкусный и тонкий вкус!
Но меня больше интересует ЦВЕТ Он РЕАЛЬНО такой нежно-салатовый? Без фотошопа и т.д.? У меня мята всегда дает грязноватый оттенок
Поделись секретом , плиз