Готовим на природе

Хочу поделиться с вами рецептом блюда для пикника. Очень быстро, а главное, просто делается!
Значит так, берём скумбрию свежемороженную, размораживаем, чистим от внутренностей, отрезаем головку и маренуем в смеси горчицы+майонез(поровну). НЕ СОЛИМ! Оставляем в маринаде на 1-2 часа, а потом жарим (предварительно раздели по хребту на 2 половинки) на гриле, на раскалённых углях! Когда рыбка зарумянится - её можно подаваль! А кушать поливая соком с лимона.
Приятного аппетита!