А что вы готовите в такую жару?

Чаница писал(а):

Я тоже...

Ой, извините, что не заглянула, Чалоп- это тоже холодный суп, Узбекский.
Игредиенты:
Кислое молоко 1 л., (можно кефир)
Холодная вода- 2 л.,
Огурцы- 2 шт.,
Редиска - 1 пучок,
зел.лук- 3 уса,
укроп- полпучка,
петрушка - полпучка,
соль, кр.перец.

Кефир разбавить водой, посолить, поперчить. Овощи и елень мелко порезать, залить смесью кефира и воды. Охладить.

Ну в принципе окрошка....азиатская...