Коровка-Бурёнка или Russische Zupfkuchen

Приготовила и я бурёнку Очень вкусный тортик получился



и разрезик



Для начинки я использовала крахмал. А ещё, у меня был довольно жирный творог - 18%, поэтому я не добовляла маргарин, а добавила только несколько ложек сметаны. По этой же причине я сократила количество яиц вдвое.

Пирожок очень простой в приготовлении, оценили все члены семьи, приготовила пару часов назад, а остался один маааленький кусочек