А что вы готовите в такую жару?

Значит лопай салаты и запивай их кифиром или квасом. Простор для фантазии не ограничен.
А ты редьку (репку, редиску) с квасом не пробовала?
Натереть овощи, добавить соли, сметаны и залить квасом. Только квас кисленький лучше.