«Бисквиты» из сметанного теста

Ольга К.
Ольга, я к Вам с Вашим бисквитом! Если честно, то я его делала много раз, но тогда еще не зарегистрировалась на форуме. поэтому не было ни фото, ни просто отчетов Но! Ни с того ни с сего они у меня перестали получаться. Что ни делай, внутри ерунда Знаю, что все делаю вроде правильно, потому как получалось сразу. Перевела не раз продукты, бросила, не стала делать. Потом как то перечитываю темку и не помню, на какой то страничке идет разговор о сметане, что с пожирнее получается лучше. А использовала я одну и ту же все время, но, думаю, мало ли, может там состав поменяли (современные технологии, ожидай что угодно ). В общем поменяла я сметану и сразу результат