Классический лимонный тарт

Aliy писал(а):

И основу я выпекала с фасолью... (что-то мне показалось возни много с вытаскиванием и прокалываем вилочкой). А ты как она делала? Вилкой прокалывала?

Я всегда без фасоли, жалко переводить))) иногда забываю вилочкой прокалывать))))) У меня духовка очень быстрая, старенькая газовая....только успеваю вытаскивать...максимум 15 минут....

Aliy писал(а):

для начинки яйца с сахаром я взбивала хорошо миксером! Тогда начинка воздушнее получается.

ДА, взбивать я люблю...))) Но до тебя мне далеко...