Чебуреки

Olivi писал(а):

Делала начинку с кинзой,

Я тоже в мясную начинку кинзу добавляю - тогда совсем кавказский дух получается
Спасибо за рецепт. Во второй раз у меня вытекало намного меньше, приспособилась к нежному переворачиванию
А вот вопрос - сколько примерно масла вы льете на сковородку, как покрыты чебуреки во время жарки.

Мои едоки были в восторге!!! Свекровь сказала, что не хуже чем в "Салхино" (это чебуречная такая в Питере известная).