Пестрый суп с креветками

Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург
Фото

Рецепт из журнала серии "Миллион рецептов"
"Легко! Вкусно! Полезно! всего 100 калорий - и вкуснятина"


Продукты:
Фото

220 г креветок, кусок моркови 50 г, 2 картофелины (в рецепте их нет), 1 помидорина, 1 зубчик чеснока, 100 г цветной капусты, 120 г брокколи, 2 ст.ложки растительного масла, перец, соль по вкусу

Морковь и картошку нарезала не крупно
Фото

положила в суповую кастрюлю, залила 1 литром кипящей воды, добавила цветную капусту и брокколи и варила 15 минут

Чеснок измельчила и вместе с креветками обжарила на растительном масле 1 минуту на слабом огне. Помидор нарезала кубиками, добавила к креветкам
Фото

и готовила еще 2 минуты.

Обжаренные креветки с помидором и чесноком опустила в суп
Фото

посолила, поперчила и варила еще 2 минуты. Суп готов

На 100 г готового продукта:
белки - 1.86 г
жиры - 6.45 г
углеводы - 7.33 г
калории - 91.52 ккал


Приятного аппетита!

 
30 Июн 2010 12:19

Страница 1 из 1